Jernej Nejc Goličnik je eden od tekmovalcev šova MasterChef Slovenija, stara je 26 let, prihaja iz Rečice ob Savinji, ukvarja pa se s tesarstvom in krovstvom. Več o drugih tekmovalcih pa tukaj (Tekmovalci šova MasterChef Slovenija (Alen, Amir, Blaž, Dorian, Eva, Jernej Nejc, Karmen, Katja, Maja, Miha, Robert, Sašo, Tamara, Tilen, Tjaša in Zala)).
Zakaj si se prijavil na oddajo Masterchef Slovenija?
V kuhinjo MasterChef sem želel vstopiti takoj, ko sem videl reklamo, da oddaja prihaja v Slovenijo. V kuhanju neizmerno uživam, imam strast, talent, sanje in željo, da postanem prvi MasterChef Slovenije!
Kaj sicer počneš v življenju, kaj te veseli?
Delam na strehi kot tesar in krovec. Veseli me vse, kar počnem, česar se lotim in kar mi uspe. Najbolj pa uživam v kuhinji in sem zelo srečen, če mi uspe pripeljati preprosto jed do popolnosti.
Tvoja najljubša jed je …?
Pečen piščanec s smetanovimi pirinimi rezanci na parmezanovem jajčevcu z bučko in kislo smetano.
Katera je bila prva jed, ki si jo pripravil?
File brancina s smetanovo zelenjavo in praženim paradižnikom.
Na kateri krožnik si najbolj ponosen?
Najbolj sem ponosen na avdicijski krožnik, ki je bil sestavljen iz v refošku pečenega brancina v kislem zelju in smetanove zelenjave na ajdovem polpetu.
Zakaj kuhanje in ne na primer namizni tenis?
Za namizni tenis potrebuješ le roke, za kuhanje pa talent, željo, vizijo in kar je najbolj pomembno – strast!