Jedilni list in cenik jedi v restavraciji Gostilna pri šefu (4. sezona) 2015 je končno znan. Gostilna pri šefu je gostilna, ki je del šova Gostilna išče šefa na POP TV. Letos je Gostilna pri šefu na novi lokaciji, saj stoji v BTC-ju nasproti Koloseja, nekoliko pa je spremenjen tudi koncept.
Ob torkih in sredah bodo na meniju kreacije, ki so jih pripravili tekmovalci. Ob četrtkih in petkih pa jedi šefa Bineta Volčiča. Kako si lahko rezirvirate mizo v Gostilni šri šefu tukaj (Gostilna pri šefu 2015 –rezervacija mize v Gostilni pri šefu- odpira se 23.9.2014 / Gostilna išče šefa 4. sezona (2015)).
Cenik in jedi, ki bodo na voljo ob četrtkih in petkih:
Šefov meni
*HLADNA PREDJED: »KUL« SIPA
sipini rezanci s prahom sipe, krema črnega korena s česnom, olje peteršilja, sladoled kulna, drobtine kulna, čips kapre, čips črne olive, dim
-Vsebuje: jajca, mleko in mlečne izdelke (laktoza), mehkužci. Lahko vsebuje: pšenični gluten, sojo, zeleno in ribe
-Cena za »Kul« sipo je 6€.
*TOPLA PREDJED: KROMPIRJEVA SOLATA
stlačen mladi krompir, sladko kisla šalotka, telečji priželjc, kremno kuhano jajce, demi glace, gorčična granita, solatka
-Vsebuje: jajca, mleko in mlečne izdelke (laktoza), gorčica, žveplov dioksid in sulfiti. Lahko vsebuje zeleno.
-Cena za Krompirjevo solato je 6€.
*GLAVNA MESNA JED: OBLOŽENI JAGENJČEK
jagnječji ragu, solatni listi, polenta frites, pasta Mediteran, kislo zelje
-Vsebuje: zeleno, žveplov dioksid in sulfite. Lahko vsebuje pšenični gluten.
-Cena za obloženega jagenjčka je 15€.
*GLAVNA RIBJA JED: SKUŠNJAVA PRI ŠEFU
skuša, krompir, špinača, dagnje v buzari
-Vsebuje: pšenični gluten, jajca, ribe, mleko in mlečne izdelke (laktoza), žveplov dioksid in sulfiti. Lahko vsebuje zeleno.
-Cena za Skušnjavo pri šefu je 15€.
*SLADICA 1: LJUBLJANA-SPLIT
marinirane banane, lešnikov drobljenec, sladoled dimljene banane, sladoled mango-pasionka, mus lešnikove čokolade, pena kokosa, bananin preliv
-Vsebuje: pšenični gluten, jajca, sojo, mleko in mlečne izdelke (lahktoza), lešniki. Lahko vsebuje: arašide, ostale oreščke (orehi, mandlji, indijski oreščki, ameriški oreh, brazilski oreh, pistacija, makadamija) in sezam
-Cena za sladico Ljubljana-Split je 6€.
*SLADICA 2: SLADKA PAVLA
biskvit vafljev, karamelna hruška, krema buče, sorbet kefirja, meringa, smetana z vaniljo, prah hruške, limonin timijan
-Vsebuje: pšenični gluten, sojo, mleko in mlečne izdelke (lahktoza). Lahko vsebuje tudi arašide in ostale oreščke (orehi, mandlji, indijski oreščki, ameriški oreh, brazilski oreh, pistacija, makadamija).
-Cena za sladico Sladka Pavla je 6€.
Cenik jedi, ki bodo na voljo ob torkih in sredah pa bo kmalu na voljo. Meni in cene pa bodo povezane z izzivom in odločanjem obiskovalcev.
vir slik: Pro Plus