Na 51. Mednarodnem vinskem sejmu se bo vse do sobote, 17.10.2015 na Gospodarskem razstavišču v Ljubljani predstavljalo prek 160 vinarjev, vinogradnikov, raznih vinskih konzorcijev, distributerjev in vinotek iz Slovenije, Srbije, Makedonije, Gruzije, Rusije, Ukrajine, Italije, Španije, Francije in Indije. Vse dni pa bo potekalo tudi obsejemsko dogajanja povezano s kulinariko, spoznavanjem pristnih slovenskih žganic, kulturo pitja in prešernim druženjem.
Na otvoritveni dan sejma so razglasili tudi nagrade Svetovni šampion med vini 2015 in kar tri nagrade so šle slovenskim vinarjem.
Bela suha mirna vina
CHARDONNAY BAGUERI, 2011
VINSKA KLET GORIŠKA BRDA z.o.o., Slovenija
Peneča vina
PENINA KAPPELMAN ZGP, 2006
VINSKA KLET FRELIH d.o.o., Slovenija
Mirna naravna sladka vina
MODRA FRANKINJA SUŠENO GROZDJE, 2010
VINSKA KLET PRUS – JOŽEF PRUS, Slovenija
Preostali dve priznanji sta prejeli vini iz Slovaške in Španije:
Roze mirna vina
CABERNET SAUVIGNON ROSÉ, 2014
VÍNO MRVA & STANKO, s.r.o., Slovaška
Rdeča suha vina
OTAZU PREMIUM CUVÉE, 2011
BODEGA OTAZU S.A.U., Španija
Kot omenjeno zgoraj se v sklopu sejma odvijajo različne dejavnosti med njimi tudi atraktivni kuharski šovi velikih kuharskih mojstrov: Janez Bratovž iz restavracije JB, Igor Jagodic iz restavracije Strelec, Časlav Matijević, sodnik finalnega dela Masterchef Hrvaška in lastnik SOS in – gourmet klub Kastav, Zdravko Andželevski iz gostilne Prinovec, Borut Centa iz restavracije Element in Anže Gombač iz restavracije Evergreen. Danes bo dogajanje popestrilo Društvo ljubiteljev praženega krompirja kot samostojne jedi. Posebno zabavno dogajanje so pripravili tudi Dolenjski vinogradniki.
Na pobudo Nedeljskega dnevnika in priljubljenega Tofa se odvija prvi simpozij slovenskih pristnih žganic. Vse dni sejma tako lahko obiskovalci okušajo nove pristne, inovativne, samonikle slovenske žganice. Lahko pa degustirajo tudi široko paleto priznanih blagovnih znamk iz sveta žganih pijač od najbolj prodajnega burbona na svetu pa do armenskega konjaka, japonskih viskijev, imperialno kolekcijo ruskih vodk iz St. Petersburga, ukrajinskega konjaka, za katerega je znano, da je na enaki zemljepisni širini kot francoska pokrajina Cognac.
Iz vsebine obsejemskega programa:
Petek, 16. 10.
• Gruzijska pravljica, predstavitev in vodena degustacija gruzijskih vin
• Konjak, pijača bogov
• Vpliv uživanja vina na zdravje človeka, okrogla miza
• Vina za velike kozarce – predstavitev svetovnega šampiona in drugih vin iz linije
Bagueri Superior Kleti Brda, vodena degustacija
• Vranac – avtohtona črnogorska vinska sorta
• Vina iz Srbije – predavanje in vodena degustacija
Sobota, 17. 10.
• 50 odtenkov bourbona
• Imperialna kolekcija vodk (ladoga, beluga in kremlin award) in brandyja (ararat in tavria), predavanje in vodena degustacija
• Bubble Day, zabavne in poučne degustacijske delavnice penečih vin
• Mehurčki, mehurčki, mehurčki …, predavanje o postopkih pridelave penečih vin, razlikah med posameznimi vrstami penečih vin
• Svet mehurčkov – penine in šampanjci, predavanje in vodena degustacija
• Abrauderso – paradni konj penečih vin iz Rusije, predavanje in vodena degustacija
Kaj pa vstopnina in delovni čas sejma?
Sejem je odprt vsak dan od 15.00 do 21.00 ure. Redna vstopnica znaša 6€, tista za mlade in upokojence pa 4€. Ob nakupu vstopnice prejme vsak obiskovalec tri degustacijske kupone. Mladi od 18. do 30. leta si s prijavo na eno od degustacijskih in poučnih delavnic ali predavanj zagotovijo brezplačno vstopnico. Ker je vino druženje, smo za skupine pripravili posebno ponudbo: skupini petih oseb nudimo t.i. »sindikalno« vstopnico za 18 evrov.