Alenka Resinovič – Rezaje ena od 16-ih tekmovalcev šova MasterChef Slovenija 2016 (2. sezona), ostale lahko najdete tukaj (Tekmovalci MasterChef Slovenija 2016 (Igor, Jelena, Oriana, Alenka– Reza, Tulio, Luka, Diego in Kamala, Katerina)).
Reza je dolga leta napovedovala vreme in skrbela za to, da niste šli od doma brez dežnika. Zase pravi, da je po poklicu kmetica in kuharica. Njena kuhinja temelji na zdravi prehrani – rada pripravlja zdrave solate, juhice, peče zelenjavne pite. Trudi se mešati tradicionalne okuse s sodobno kuhinjo.
1. Najljubše sestavine?
Zelenjava, meso, čokolada.
2. Nepogrešljiv pripomoček v kuhinji brez katerega bi bilo življenje bolj zakomplicirano?
Lupilec za krompir, pekač za peko kruha, mikser.
3. Zadnja kuhinjska pogruntavščina?
Kruh brez kvasa, z mineralno vodo in vinskim kamnom.
4. Najbolj uporaben kuharski nasvet, kar ste jih kdaj prejeli in od koga?
Ne soli preveč, ker lahko sol dodajaš kasneje, odvzameš jo težje.
5. Kako bi unovčili svojo zmago na MasterChefu?
Začela bi z verigo restavracij po vsej Sloveniji, v kateri bi kuhali brezposelni, ki so pripravljeni delati. Gre za neke vrste socialni projekt, ki med drugim spodbuja kuhanje brez odpadkov in brez zavržene hrane.