Jelena Vadnjal je ena od 16-ih tekmovalcev šova MasterChef Slovenija 2016 (2. sezona), ostale lahko najdete tukaj (Tekmovalci MasterChef Slovenija 2016 (Igor, Jelena, Oriana, Alenka– Reza, Tulio, Luka, Diego in Kamala, Katerina)).
Radijska in televizijska voditeljica z žametnim glasom, ki je na Kanalu A vodila oddajo Ekstra magazin. Kuhanje je zanjo hobi, ki počasi postaja njen poklic. Veseli jo predvsem peka slaščic. Rada je v kuhinji sama, veliko časa si vzame za eksperimentiranje, učenje novih tehnik in trikov.
1. Najljubše sestavine?
Lokalne in sezonske za kuhanje, pa čokolada, kokosovo mleko in burbonska vanilja za sladice.
2. Nepogrešljiv pripomoček v kuhinji brez katerega bi bilo življenje bolj zakomplicirano?
Kvaliteten nož in zmogljiv mešalnik.
3. Zadnja kuhinjska pogruntavščina?
Avtorska sladica, ki je nastala po predlogu sodelavca Gregorja – Jackovi poljubčki – kroglice iz bele čokolade, maslenih piškotov, drobljenih pistacij in J. Danielsa.
4. Najbolj uporaben kuharski nasvet, kar ste jih kdaj prejeli in od koga?
Mamin: Nikoli hrane prvič ne pripravljaj za goste ali naročilo sladic ampak recept prej preizkusi, da ne bi šlo kaj narobe. A se ga ne držim…
5. Kako bi unovčili svojo zmago na MasterChefu?
Do konca leta 2016 bi svojo spletno prodajalno razširila še na hrvaški trg in izdala 2 knjigi z recepti za sladice, ki jih kreiram in delam ter knjigo z recepti z predjedi , glavne jedi in sladice za ketogeno dieto.