FerFud 2016 se letos vrača, a chefa še iščejo. Projekt, truck fooda (hrana na kolesih) je zaživel lani pod okriljem Hiše kulinarike Jezeršek ter Hoferja. Lanskoletni chef, Mitja Horvat bo letošnja desna roka novega chefa za katerega na spletni strani ferfud.si do 10.4.2016 zbirajo prijave.
Kdo se lahko prijavi?
Žirija išče domiselne in inovativne FerFud ideje. Prijavijo se lahko posamezniki ali pari, ki morajo pripraviti dve glavni jedi ter sladico. Seveda morajo jedi tudi izvirno poimenovati. Vse skupaj morajo predstaviti v kratkem videu.
Naslednji dan po koncu prijave bo žirija izbrala tri do pet kandidatov, ki bodo 12.4.2016 na Dvoru Jezeršek v živo skuhali prijavljene jedi. Med 12. In 17.4.2016 bo omogočeno spletno glasovanje, strokovna žirija pa bo 18.4.2016 izbrala zmagovalca natečaja FerFud 2016.
Kaj prejme zmagovalec?
FerFud chef 2016 bo poleg denarne nagrade 10.000€ prejel mesečno plačilo , FerFud tovornjaček, šolanje na Kuharski akademiji Jezeršek, mentorstvo, pri delu bo pomagal Mitja Horvat. Poskrbljeno bo tudi za sestavine, logistiko in vse ostalo, kar je potrebno, da bo FerFud tudi v letošnjem letu lahko razveseljeval prebivalce Slovenije.
Dobrodelna nota ostaja
Ves denar, ki ga bodo v sklopu FerFud projekta zaslužili bo na koncu namenjen projektu Botrstvo. Lani so v petih mesecih na 90-ih kuharskih dogodkih skuhali 17 različnih jedi in pripravili 26.280 finih grižljajev.