Leone sladoledna vrtnica (Leone Rose cone sladoled) je tehnološka inovacija ajdovskega podjetja Incom, ki je na tržišče prišla v začetku leta 2020. Na prestižnem mednarodnem ocenjevanju prehranskih izdelkov DLG v Nemčiji, ki je potekalo kljub epidemiji koronavirusa COVID-19, pa so prejeli dve zlati medalji DLG.
Incom je kot prvi sladoledno vrtnico prenesel na industrijski nivo
V družbi Incom so izpostavili, da dve zlati medalji DLG potrjujeta vrhunsko kakovost sladoledov Leone, tako iz razvojnega kot tehničnega vidika Leone ter pravo usmerjenost podjetja v razvoj inovativnih izdelkov in razvoj kadrov. Sladoledna vrtnica je trend predvsem azijskih, a vedno bolj tudi evropskih slaščičarn. Incom pa jo je kot prvi proizvajalec na svetu prenesel na industrijski nivo.
DLG je že od leta 1885 ena ključnih organizacij pri ocenjevanju kakovosti živil in se zavzema za izkušnje, strokovno znanje in verodostojnost. V središču njihovih testov je analiza senzorične kakovosti hrane in pijač (barva, videz, konsistenca, vonj in okus), prav tako pa morajo izdelki, ki prejmejo nagrado DLG prestati ustrezne kemijske, mikrobiološke in fizikalne teste, pa tudi teste za pripravo pakiranje in označevanje.
Leone Rose cone vrtnica v dveh okusih
Sladoledna vrtnica Rose cone je na voljo v dveh različnih okusih. Prva je v kombinaciji jagodnega sladoleda z meto in dekoracijo iz bele čokolade ter smetanovega sladoleda z jagodnim prelivom v zelenem vaflju. Druga pa je kombinacija vaniljevega sladoleda z dekoracijo iz bele čokolade ter lešnikovo – čokoladnega sladoleda z lešnikovo – kakavovim prelivom v črnem vaflju.
Leone sladoledna vrtnica (Leone Rose cone) je na voljo v trgovinah Hofer, Mercator, Spar in Tuš po Sloveniji.