Zmagovalec MasterChef Slovenija 2021 je Bruno Šulman. Bruno Šulman se je v finalni 26. oddaji šova MasterChef Slovenija 2021 boril z Žigo Gabrovcem. Bruno pa je tisti, ki je zmagal in osvojil naziv MasterChef Slovenija 2021, seveda pa je osvojil tudi 50.000€ in znameniti MasterChef pokal. Finalna oddaja je na VOYO že dostopna, na POP TV-ju pa bo predvajana 18.6.2021 ob 21.05.
Zmagovalec MasterChef Slovenija 2021 – Bruno Šulman
Bruno Šulman in Žiga Gabrovec sta se v finalni oddaji pomerila v pripravi hladne predjedi, glavne jedi in sladice. Žirantje Bine Volčič, Luka Jezeršek in Karim Merdjadi so njune jedi ocenili od 1 do 10.
Hladna predjed
Za hladno predjed sta morala iz nabora sestavin izbrati eno osnovno. Žiga si je izbral kozice, Bruno pa kozjo skuto. Kot hladno predjed je Žiga prinesel kozice z javorjevim sirupom zavite v slanino, Bruno pa hladno predjed, ki je sestavljala krvavico, ajdove žgance, kislo kozje mleko in kislo zelje.
Sodniki so podali ocene od 1 do 10. Žiga je od Bineta prejel 9 točk, od Karima 10 in od Luke 9 točk. Bruno pa od Bineta 9, od Karima in Luke pa po 10 točk.
Glavna jed
Za glavno jed sta morala pripraviti in izboljšati najboljšo jed svojega nasprotnika. Žiga je skozi Masterchef Slovenija 2021 najbolje pripravil srnin hrbet, Bruno pa pečenega fazana. Glavno sestavino nasprotnika sta morala uporabiti v svoji jedi. Bruno je tako pripravil srnin hrbet z zeliščnim čajem, raviol s kostanjevo kremo in prepeličjim rumenjakom, pire iz rdeče pese, hruška v rdečem vinu, omaka s čajem in praženimi orehi. Žiga pa pečenega fazana, sotiran krompir s pistacijami, maslena buča, pražen por in omaka iz suhih sliv in marelic.
Žiga je od vsakega sodnika dobil po 7 točk, Bruno pa od vsakega izvrstnih 10 točk.
Sladica
Za sladico sta morala uporabiti rubby čokolado, kot navdih pa sta imela okus vrtnice. Med pripravo sladice sta morala uporabiti tehnike puhasti Sponge cake, žele, sorbet, zračni mousse, macarons in temperiranje čokolade. Žiga je od vseh žirantov skupaj dobil 14 točk, Bruno pa je od Karima prejel 7 točk, od Luke 8 in od Bineta 8.
Bruno Šulman, 21 letni študent psihologije iz Ljubljane je na koncu zbral največ točk žirantov in postal zmagovalec kuharskega šova MasterChef Slovenija 2021.
Zmagovalci preteklih sezon MasterChef Slovenija
MasterChef Slovenija 2021 je 7. sezona tega licenčnega kuharskega šova v Sloveniji. Bruno Šulman se je kot zmagovalec pridružil preostalim šestim zmagovalcem preteklih sezon šova MasterChef Slovenija. To pa so bili:
Zmagovalec Masterchef Slovenija 2015
Zmagovalec Masterchef Slovenija 2016
Zmagovalka Masterchef Slovenija 2017
Zmagovalec Masterchef Slovenija 2018
Zmagovalec Masterchef Slovenija 2019
- Anže Kuplenik
Zmagovalec Masterchef Slovenija 2020
FOTO: VOYO