Odprta kuhna se bo v soboto, 23.7.2022 ponovno odpravila na gostovanje. Že desetič bodo namreč gostovali na Ptuju, bolj natančno na Mestnem trgu. Kulinarična tržnica bo tudi letos organizirana v sklopu festivala Arsana v sodelovanju z Zavodom za turizem Ptuj. Gosti bodo stojnice lahko obiskali od 11.00 do 21.00.
Odprta kuhna na Ptuju z več kot 20 obedovalnicami iz vse Slovenije
Odprta kuhna Ptuj obiskuje že vse od leta 2017. V vsem tem času pa se je na stojnicah na Mestnem trgu zvrstilo več kot 50 različnih ponudnikov, je pojasnil Lior Kochavy, soustanovitelj Odprte kuhne. Odprta kuhna na Ptuju 2022 bo ponudila dobrote in pijačo, ki jo pripravlja več kot 20 obedovalnic iz vse Slovenije. Poleg šmorna, rezancev, skled in zvitkov vseh vrst, rebrc in steakov bo prvič moč preizkusiti tudi nekatere novosti. Majaronka se bo predstavila s slastnimi štručkami z raznovrstnimi dodatki, slavnimi siciljanskimi ocvrtimi arančini ter sladolednimi sendviči. Pri babici Marici bodo stregli perutničke ter štručke s pečenko ali zajcem, ekipa Birdie Foodielab pa bo jedce gotovo navdušila s svojim smash burgerjem.
Eno od vodil Odprte kuhne je ekološka usmeritev. Tako bodo tudi letos vse jedi in pijače postrežene izključno v biorazgradljivih materialih in povratni embalaži.