Mastercard Pop-up Restavracija je decembra 2022 že drugo leto zaživela pod okriljem družbe Mastercard in v sodelovanju z vrhunskimi slovenskimi chefi. Letos je v ambientu Antiq Palace Hotela moči združilo pet kuharskih mojstrov, ki imajo skupaj šest Michelinovih zvezdic.
Mastercard Pop-up Restavracija 2022
Ana Roš (Hiša Franko), Tomaž Kavčič (Gostilna pri Lojzetu – dvorec Zemono), Jorg Zupan (Atelje), Luka Košir (Grič) in David Žefran (Restavracija Milka) so združili moči ter od začetka do sredine decembra 2022 ustvarjali za goste Mastercard Pop-up Restavracije. Prvi dan sta gostom jedi postregla Luka Košir (Grič) in David Žefran (Restavracija Milka). V tandemu sta pripravila osemhodni meni, kjer so izstopale sveže lokalne in visokokakovostne sestavine.
Drugi dan so kuharske kreacije prišle izpod rok priljubljene družinske restavracije iz Šentjošta nad Horjulom (Grič) in chefa Jorga Zupana (Atelje). Kulinarično zgodbo sta nadaljevala še Tomaž Kavčič in Ana Roš, ki je gostom svoje jedi postregla kar sedem večerov. Ana Roš, ki je bila del Mastercard Pop-up Restavracije že lani, je letos ponovno dokazala, da je tudi najbolj skromne sestavine možno spremeniti v sofisticirane kreacije.
Aleš Petejan, vodja marketinga pri Mastercard Slovenija je ob zaključku projekta povedal:
Ob zaključku še ene uspešne izvedene edicije Mastercard Pop-up restavracije se iskreno zahvaljujem celotni ekipi, ki je s svojim trudom, energijo in predvsem strastjo pripomogla, da smo ustvarili projekt, ki je v kulinaričnim popotovanju prerasel v nekaj posebnega. Mastercard namreč ni samo podjetje, ki zagotavlja inovativne tehnološke rešitve, temveč je predvsem družba, ki naslavlja vse. Z letošnjim razširjenim in nadgrajenim projektom smo tako želeli nasloviti pomen družbene vključenosti, po kateri pravzaprav vsi hrepenimo. Ponosni smo, da se je Mastercard Pop-up restavraciji pridružila še Mastercard praznična vasica in z njo Miza za vsakogar, kjer smo za posebej zasnovanim omizjem zagotovili prostor družbenim tematikam, o katerih govorimo premalo ali pa celo molčimo. Sodeč po obisku in pozitivnih odzivih lahko z gotovostjo trdim, da je to bil korak v pravo smer.