Barcaffè Espresso je na tekmovanju International Coffee Tasting 2024 prejel dve zlati medalji, kar predstavlja pomembno priznanje za kavi Espresso Single Origin India in Espresso Flora. Tekmovanje, ki ga organizira Mednarodni inštitut degustatorjev kave, je eno izmed vodilnih dogodkov na področju ocenjevanja kakovosti kave. Letos je na njem sodelovalo več kot 750 kavnih izdelkov iz 14 držav, ki so jih ocenjevali strokovnjaki iz različnih koncev sveta. Ti so kave vrednotili po strogih senzoričnih merilih, kot so aroma, okus, stabilnost pene in tekstura. Zlato medaljo je osvojila le manj kot četrtina prijavljenih izdelkov.
Espresso Single Origin India in Espresso Flora sta osvojili zlati nagradi
Espresso Single Origin India in Espresso Flora sta prejeli medalji za posebnosti, ki ju razlikujeta od drugih izdelkov na trgu. Espresso Single Origin India izhaja iz Indije. Gre za regijo z bogato tradicijo pridelave kave, kjer ugodne podnebne razmere omogočajo razvoj kavnih zrn z značilnimi okusi. Njena aroma vključuje note začimb in kakava, ki so skladno uravnotežene in zagotavljajo prijetno izkušnjo za ljubitelje polnih okusov. Po drugi strani Espresso Flora ponuja prefinjeno mešanico z bogatimi notami kakava in začimb. Ta kava je tudi okoljsko naravnana, saj njena embalaža nosi certifikat Rainforest Alliance. Obe kavi tako izstopata zaradi svojih senzoričnih lastnosti in skrbno premišljenega pristopa k proizvodnji, ki združuje kakovost z odgovornostjo do okolja.
Pomen priznanj za blagovno znamko Barcaffè
Tekmovanje International Coffee Tasting že več let vodi Mednarodni inštitut degustatorjev kave (IIAC), nepridobitna organizacija, ki je bila ustanovljena leta 1993 v italijanski Brescii. Njeno poslanstvo je razvijanje znanstveno podprtih pristopov k degustaciji kave in spodbujanje kakovosti v kavni industriji. Kot izpostavljajo pri Barcaffè, sta osvojeni medalji pomemben mejnik v nenehni želji po izboljšanju kakovosti in iskanju novih pristopov k ustvarjanju vrhunskih kavnih doživetij. Ana Marijanović, vodja kategorije Barcaffè Espresso On the Go, je dodala:
Zelo smo veseli in ponosni, da smo na tem prestižnem tekmovanju v Italiji že petnajstič zapored osvojili zlato priznanje. Osvojeni medalji za kavi Single Origin India in Espresso Flora sta rezultat našega nenehnega vlaganja v kakovost in inovacije. Uspeh nas kot vedno spodbuja, da našim potrošnikom še naprej ponujamo vrhunsko kavo in da Barcaffè v mednarodni konkurenci pozicioniramo kot sinonim za kakovost in odličnost.