McDonald’s se kot največja veriga restavracij v Sloveniji zaveda svojega vpliva in odgovornosti. Prav zaradi svoje velikosti lahko že z majhnimi spremembami in vsakodnevnimi dejanji prispevajo k velikim ciljem. Da bi te pobude združili pod eno platformo, so lansirali projekt »Mali koraki za velike cilje«. Ta poudarja njihova prizadevanja na področju varovanja okolja, učinkovitega ravnanja z odpadki, uporabe trajnostnih materialov in podpore lokalnim skupnostim. Platforma je dokaz, da trajnostne spremembe niso le dolgoročna vizija, temveč resničnost, ki jo McDonald’s udejanja vsak dan.
Trajnostna embalaža: korak k manjši obremenitvi okolja
Ena prvih in najopaznejših sprememb v okviru platforme »Mali koraki za velike cilje« je prehod na okolju prijazno embalažo. McDonald’s je z zamenjavo plastičnih materialov z rešitvami, kot so papir, karton in reciklirani materiali, v letu 2023 prihranil kar 70 ton plastike. Poleg tega je embalaža, ki jo uporabljajo v restavracijah, izdelana iz materialov, ki so pridobljeni iz obnovljivih virov in jih je mogoče reciklirati.
Velik poudarek je bil namenjen tudi uvedbi papirnatih slamic in zamenjavi plastičnih pokrovčkov z bolj trajnostnimi alternativami. S takšnimi ukrepi McDonald’s ne zmanjšuje zgolj količine odpadkov, temveč tudi aktivno spodbuja krožno gospodarstvo. Z vsakim obrokom, ki je postrežen v okolju prijazni embalaži, ne zmanjšujejo le obremenitve planeta, temveč ozaveščajo tudi svoje stranke o pomenu odgovornega ravnanja z viri.
Povezovanje z lokalnimi skupnostmi
McDonald’s se ne ustavi pri hrani. Pomemben del njihove filozofije je sodelovanje z lokalnimi skupnostmi. Ob odprtju vsake nove restavracije v Sloveniji podarijo sredstva organizaciji, ki jo predlaga lokalna skupnost. Nazadnje so z donacijo v vrednosti 10.000 € pomagali Osnovni šoli Koper. Poleg tega podjetje redno podpira številne humanitarne projekte. Med njimi so Rdeči noski, Tom telefon in projekti Zveze prijateljev mladine Slovenije (Glasbenik sem, Napolnimo šolsko torbo, Botrstvo). Ter tako prispeva k izboljšanju kakovosti življenja otrok, mladostnikov in ranljivih skupin.
Zeleni projekti: skrb za naravo in prihodnje generacije
V zadnjem letu je McDonald’s razširil svoje okoljske projekte z novimi pobudami, kot je sodelovanje z Zavodom za gozdove Slovenije. V okviru tega sodelovanja so financirali zasaditev 3000 sadik dreves na območju kraškega gozda, poškodovanega v požaru. Hkrati so se njihovi zaposleni prostovoljno vključili v obnovo tega območja, kar dokazuje, da je skrb za okolje njihova skupna vrednota. Projekti, kot je ta, so del širše vizije trajnostnega razvoja, ki povezuje podjetje, zaposlene in lokalno skupnost.
Skrbno in odgovorno ravnanje z odpadki
Pomemben steber platforme »Mali koraki za velike cilje« je tudi odgovorno ravnanje z odpadki. McDonald’s je zavezan zmanjševanju svojega okoljskega odtisa, kar vključuje dosledno ločevanje odpadkov na vseh lokacijah in spodbujanje recikliranja. Restavracije so opremljene s posebnimi zabojniki za ločevanje odpadkov, ki omogočajo strankam in zaposlenim, da na preprost način prispevajo k čistejšemu okolju. Prav tako podjetje vsakodnevno organizira čiščenje okolice svojih restavracij, kjer zaposleni pobirajo nepravilno odvrženo embalažo in s tem skrbijo za urejeno okolje.
Posebna pozornost je namenjena tudi zmanjšanju količine odpadne hrane in optimizaciji procesov za preprečevanje zavržkov. S temi ukrepi McDonald’s ne le izkazuje odgovornost do okolja, temveč stranke ozavešča o pomenu trajnostnega ravnanja z odpadki.
Trajnostne igrače in knjige za najmlajše
V okviru priljubljenega Happy Meala McDonald’s že več kot desetletje ponuja možnost izbire knjige namesto igrače. S tem otrokom in družinam omogoča skupno branje in spodbuja radovednost ter ustvarjalnost. Tudi igrače, ki ostajajo del ponudbe, so zdaj izdelane iz trajnostnih materialov, kot so sladkorni trs, aluminij in papir. McDonald’s tako ne le sledi trajnostnim trendom, temveč oblikuje nove standarde odgovornega poslovanja, ki pozitivno vplivajo na mlade generacije. Happy Meal pa združuje zabavo in odgovornost ter hkrati prispeva k ozaveščanju najmlajših o pomembnosti varovanja okolja.
Promocija trajnostne mobilnosti
Podjetje je svojo trajnostno naravnanost razširilo tudi na področje mobilnosti. V Ljubljani in Mariboru so omogočili postavitev dveh novih postaj za izposojo koles, s čimer spodbujajo uporabo okolju prijaznih oblik prevoza. Takšni projekti ne zmanjšujejo le prometnih obremenitev, temveč tudi prispevajo k čistejšemu zraku in bolj zdravemu življenjskemu okolju. S temi koraki McDonald’s dokazuje, da je odgovornost do okolja pomemben del njihove širše strategije.
Skupna odgovornost je priložnost za vse
Platforma »Mali koraki za velike cilje« združuje številne projekte, ki odražajo McDonald’sovo zavezo k trajnostnemu razvoju. McDonald’s ima v Sloveniji 28 restavracij in okoli 2000 zaposlenih. Prav zato ima edinstveno priložnost, da s svojimi dejanji vpliva na širšo skupnost. Ti projekti dokazujejo, da lahko vsak prispeva k boljšemu svetu. Bodisi z majhnimi spremembami v vsakdanjem življenju bodisi z aktivnim vključevanjem v večje iniciative. McDonald’s s svojo mrežo restavracij in predanimi zaposlenimi kaže, kako se odgovornost in skrb za okolje lahko uresničujeta na vsakem koraku. Tako ne ustvarja le trajnostne prihodnosti, temveč navdihuje tudi druge, da sledijo njihovemu zgledu.