Kulinarični projekt Pivo & Burger Fest, ki že od leta 2014 med vikendi obiskovalce razveseljuje na Pogačarjevem trgu v Ljubljani, se letos prvič podaja na turnejo po Sloveniji. Prva postaja je Nova Gorica, kjer se danes, 18.6.2022 na Delpinovi ulici do 22.00 predstavlja 20 ponudnikov hrane in pijače.
Pivo & Burger Fest Nova Gorica 18.6.2022
Kot že samo ime pove, festival združuje pivo in burgerje. Med pivovarji se predstavljajo številni domači pivovarji s širokim naborom piv. Na voljo je vse od klasičnih ležakov do eksperimentalnih kislih. Na voljo je tudi ponudba brezalkoholnih pijač. Drugi del ponudbe so seveda burgerji. Ponudba se razprostira od burgerjev z različnimi bombetami do takšnih z raznovrstnimi mesnimi in morskimi dobrotami. Pozabili niso niti na hot doge, priloge in sladice.
Lior Kochavy, idejni vodja projekta je povedal:
Naraščajoče zanimanje za kraft pivo in gurmanske burgerje je v začetku morda pomenilo odmik od uveljavljenega, a sprva nišno področje je preraslo svoje okvire. Danes so odlična butična piva širše dostopna, varijo jih po vsej Sloveniji, pa tudi dobri burgerji iz kakovostnih sestavin so postali stalnica, ki bo vedno del jedilnikov urbanih gurmanov. Veseli nas, da bomo letos pestro ponudbo, predvsem pa dobro vzdušje, značilno za naš festival, končno ponesli tudi v druga mesta.
Vse jedi in pijača je postrežena v povratni in biorazgradljivi embalaži.
Ponudniki na Pivo & Burger Fest Nova Gorica
Burger
Gostilna in pivnica Stari pisker, Kuhinja Krušič, MANGOOP burgers ‘n’ stuff, 7 Burger, Food Point, Pri babici Marici, Gostilna Bužinel, O’mami Burgers, Majaronka in slaščice iz Atelier Karim.
Pivo
Reset Brewery, Bevog Brewery, Pivovarna Pelicon, Hopsbrew, Barut Brewing & Blending, Reservoir Dogs, Pivovarna Zajc, Stazione Parenzana Brewery, Lobik Brewery, J&B Vinoteka z beer spritzem in drugimi osvežujočimi napitki.