Krofi v Hotelu Slon so zopet na voljo, saj se pust 2023 približuje. S prodajo na stojnici na Čopovi ulici so pričeli v petek, 10.2.2023. Ročno izdelani slonovi pustni krofi imajo že dolgo tradicijo, saj so s prodajo toplih krofov pred hotelom pričeli v 60. leta prejšnjega stoletja. Hotel Slon bo krofe prodajal do 22. februarja 2023.
Slonovi krofi na Čopovi ulici
Slonovi krofi so plod takratne Slonove slaščičarne pod vodstvom slaščičarskega mojstra Franca Gačnika. Bila je ena od znamenitih točk v Ljubljani, ki je ponujala odlične slaščice. V času pusta, pa so bili hit krofi. Ti so se tudi takrat namreč prodajali le v času pusta. Pust 2023 je tako ponovno prinesel krofe. Slaščičarska ekipa, ki se ji je prav za to priložnost pridružila upokojenka ga. Slobodanka. Slobodanka je namreč v Slonovi slaščičarski delavnici preživela celo svojo delovno dobo. Slonov hišni recept za krofe pa je izpopolnjevala zadnjih 40 let.
Slonov krof sestava in alergeni
- Sestavine: moka, kvas, jajca, sladkor, sol, margarina, mleko, rumenilo, pomaranče, olje, rum, marmelada
- Alergeni: pšenična moka, sledi oreščkov, jajca, laktoza, E160a, E101
Pustni krofi Slon 2023 cena, delovni čas
Pustni krofi Hotela Slon so že v prodaji. Cena v letu 2023 za en krof je 2.80€. Stojnica Hotela Slon na Čopovi bo krofe prodajal vse do 22. februarja 2023. Izjema bo nedelja, 12.2.2023.
Delovni čas pa je od ponedeljka do petka od 9.00 do 17.00. V soboto in nedeljo pa od 9.00 do 14.00.