Ljudje bi lahko z zelo preprostimi jedmi izboljšali svoje zdravje, a tega ne počno zaradi takšnih in drugačnih razlogov. Eden izmed njih je nezadostno vedenje o njih, zato je spodaj napisanih nekaj živil, ki pomagajo k boljšemu počutju in bolj zdravemu življenjskemu slogu.
–Pečen fižol je odličen vir topnih vlaknin, ki v manjši meri zmanjšujejo tudi krvni sladkor in holesterol. Vsebuje pa tudi nekaj malega beljakovin.
-Zeleni čaj, je še posebej bogat s polifenoli, prav tako vsebuje tudi antioksidante, ki imajo antibakterijsko in antiagregacijsko vlogo ter uravnavajo imunski sistem.
–Plava riba (skuše, losos, sardele…) je vir omega-3 maščobe, zaradi katere je manj možnosti, da s trombociti zlepijo in nastanejo strdek v žili.
–Peteršilj je rastlina bogata s klorofilom, ki pripomore k bolj svežemu zadahu. Dobro pa se sklada tudi z vitaminom C.
–Jabolka vsebujejo antioksidant imenovan quercetin, ki po laboratorijskih raziskavah pomaga zavirati razvoj virusov npr. tistih, ki povzročajo herpes. Problem pa je, ker se quercetin nahaja tik pod lupino.
–Grenivke rahlo znižujejo krvni sladkor in posledično vnos kalorij v telo ter povečajo zadovoljstvo človeka.
–Paradižnik pa naj bi po zadnjih študijah pripomogel k zmanjšanju razvoja raka prostate. Tisti, ki paradižnik uživajo 10 ali več krat na teden imajo 35% manj možnosti za razvoj raka prostate.
–Sok granatna jabolka, pa pomaga pri celjenju arterijskih poškodb. Študijo so izvedli izraelski znanstveniki, ki so ugotovili da je učinek viden po enem letu redne pitja soka.
–Mladi krompir vsebuje veliko energije, ki pa se počasi sprošča. To pa je mnogo boljša izbira kot npr. orehi.
–Oves, kot ovsena kaša ali pa musli je polna topnih vlaknin imenovanih beta glukani, te pa znižujejo slab holesterol
–Suhe slive, ki vsebujejo poseben sladkor pomaga k preprečitvi raka na črevesju
–Temna/črna čokolada je bogat vir antioksidantov
–Olive so vir nenasičenih maščob in vitamina E, ki pripomoreta k zdravju arterij
–Mandeljni po zadnjih raziskavah preprečujejo lepljivost maščob, ki pripeljejo do krvnih strdkov
–Kurkuma ima protivneten učinek in pomaga v boju proti raku črevesja.
Proizvodov je še cel kup to je le izvleček. Za zdravje je tako odgovoren vsak posameznik, ta pa se začne že pri izbiri in pripravi hrane.