Medenka je ena izmed osmih znamk projekta Štartaj Slovenija 2017, ki tokrat poteka drugo leto z namenom spodbujati inovativnost slovenskih podjetnikov. Izdelke Štartaj Slovenija lahko kupite v enem od trinajstih trgovin Interspar po Sloveniji.
Medenko so razvili trije podjetniki Damjan Veber, Aljaž Tršar ter Miha Jedlovčnik. Medenka je naravna sladkarija narejena iz dveh sestavin, domačega slovenskega medu in sadja obdelanega s postopkov liofilizacije, ki ohrani kar 97% vseh vitaminov. Medenka ne vsebuje rafiniranega sladkorja, konzervansov, aditivov, barvil ali želatine.
Na voljo so trije okusi, cvetlični med, jagoda, cimet in pomaranča. 13 g pakiranje stane 0.99€.