Ali ste se kdaj vprašali, zakaj večerja v vrhunski restavraciji lahko stane tudi 400 ali 500 evrov na osebo? Za nekatere je to cena sanjske večerje, za druge pa nerazumljivo visoka cena za hrano. A za temi cenami se skriva svet, poln trdega dela, ogromnih stroškov in poslovne preudarnosti. Svet visoke kulinarike je mnogo več …

McDonald’s Slovenija je pripravil pravo poslastico za ljubitelje kave in sladoleda. Na voljo je namreč nov okus sladoleda Cappuccino, ki je pripravljen iz prave kave. Ta edinstveni sladoled združuje kremasto teksturo vaniljevega mlečnega sladoleda s pristnim okusom sveže pripravljenega espressa iz kavnih zrn priznane italijanske pražarne Ottolina, ki je znana po kakovosti svojih kavnih mešanic. …

Restavracija KFC Ljubljana Vič Tržaška cesta je včeraj, 29.5.2024 dobila napis KFC, v popoldanskih urah pa še stranski logotip pod oznako SPAR. Odprtje prve restavracije KFC v Ljubljani se tako nezadržno približuje, saj je del notranjosti tudi že precej dobro opremljen. KFC Ljubljana Vič na Tržaški cesti v stavbi v kateri je tudi trgovina Spar …

Državno prvenstvo v latte artu 2024 oz. umetnosti risanja na mlečno peno je včeraj potekalo v izobraževalnem centru za bariste na Kolinski 1 v Ljubljani. Tekmovalci so se v Slovenia LAGS Battle 2024 pomerili za zeleni, rdeči in črni lonček. Aleš Gorenc, ki je bil eden od treh sodnikov, pa je pred kratkim postal prejemnik …

Pekarna Žito je aprila na trg poslala novega junaka, kot so se izrazili sami. Gre za kruh Krpan, ki za razliko od Marina Krpana, ki je prinašal sol, na pekovske police prinaša kruh z manj soli. Bolj natančno, nova inovativna receptura ima 25% manj soli od povprečnega slovenskega kruha. Slovenci namreč zaužijemo preveč soli, Kako …

Na obilno obloženih velikonočnih mizah se kot nepogrešljiv element najde dišeča in okusna potica. Pri Žitu, ki je največji proizvajalec potic v Sloveniji, so zato pred veliko nočjo predstavili novosti in spomnili na tradicionalno recepturo, ki jo uporabljajo pri pripravi potic. V njihovi ponudbi je širok nabor potic od prave domače orehove potice do makove, …

McDonald’s Čopova se kmalu odpira, je vesela novica, ki so jo za Uporabno stran potrdili pri družbi Alpe-Panon, ki v Sloveniji upravlja z restavracijami McDonald’s. Skorajšnje ponovno odprtje restavracije McDonald’s na Čopovi ulici v Ljubljani razkriva tudi digitalni pano na vrhu stopnic. Ta pa razkriva tudi to, da se bo restavracija McDonald’s Čopova preimenovala v …

Družba BTC in OriginTrail sta v Restavraciji City v BTC Cityju Ljubljana predstavili nov projekt, ki z uporabo umetne inteligence in drugih sodobnih tehnologij, kot je blockchain, zagotavlja transparentnost in sledljivost izvora mesa. Projekt si prizadeva s pomočjo umetne inteligence in preverljivih podatkov promovirati lokalno in trajnostno pridelavo. Potrošnikom pa je na tak način predstavljena …

S.Pellegrino je odprl prijave za letošnje, že 6. različico tekmovanja S.Pellegrino Young Chef Academy. S tem tekmovanjem želijo mladim in nadobudnim kuharskim mojstrom dati možnost, da se pokažejo na svetovnem kulinaričnem odru. Slovenci smo se lani odlično odrezali. V regijskem finalu za JV Evropo in Mediteran smo imeli kar dva tekmovalca, Mojmirja Šiftarja in Žigo …

Odprta kuhna 2024 bo 12. sezona kulinarične tržnice v Ljubljani na Pogačarjevem trgu. Letos bo svojo kulinarično ponudbo nudilo več kot 50 obedovalnic. Že takoj na začetku se bo predstavilo 6 novih. Tako kot v preteklih sezonah, se bo Odprta kuhna podala na gostovanje po Sloveniji. Tradicionalnim lokacijam, Novo mesto, Nova Gorica, Slovenj Gradec in …

Njamito, ki je slovenska inovacija in združuje hitro hrano ter zdrav obrok, je od danes, 21.2.2024 na voljo tudi v trgovinah Spar Slovenija. Bolj natančno, Njamito obroki v flaškah iz izključno rastlinskih in ekoloških sestavin, so na voljo v trgovinah Interspar, spletni trgovini Spar Online ter izbranih trgovinah Spar po Sloveniji. Obrok v flaški Njamito …

Taquerija »Unomás« na trgu Ajdovščina v centru Ljubljane je vrata po tihem odprla že konec leta 2023. A na predvečer slovenskega kulturnega praznika 2024 je Ajdovščina na svoji ploščadi gostila praznovanje mehiške kulinarike s slavnostnim odprtjem taquerije “Unomás”. Klemen Ptičak in Til Pleterski, znana kot ustanovitelja Hood Burgerja in začetnika revoluciji burgerjev v Sloveniji pred …

Krofi v Hotelu Slon so od začetka februarja na voljo, saj se pust 2024 približuje. Že tradicionalno so postavili stojnico na Čopovi ulici v Ljubljani in s prodajo pričeli 1.2.2024. Ročno izdelani slonovi pustni krofi imajo že dolgo tradicijo. S prodajo še toplih krofov pred hotelom Slon so pričeli v 60. leta prejšnjega stoletja. Hotel …

Izbor za Naj krof 2024 je zaključen in v oddaji Dobro jutro na TV SLO 1 so razkrili zmagovalca v kategoriji naj klasični krof Slovenije 2024 in naj inovativni krof Slovenije 2024. V obeh kategorijah je zmagovalni krof prišel iz BIC (Biotehniški izobraževalni center) Ljubljana. Izbor Naj krof Slovenije pa je že četrto lepo potekal …

Krofi so v pustnem času izjemno iskana dobrina. Pust 2024 ni prav nič drugačen. Čeprav pri krofih Slovenci veljamo za precej tradicionaliste, je vedno več kupcev pripravljenih eksperimentirati z okusi. Don Don je tako v lanskem letu lansiral dva nova in inovativna okusa krofov. Prvi je Trojni čoko krof, drugi pa krof Čoko-borovnica. Slednji je …