Festival Ljubljana 2023 bo potekal od 20. junija do 3. septembra 2023 in ponudil več kot 70 prireditev. Zaradi povpraševanja obiskovalcev Festivala Ljubljana po kakovostnih kulinaričnih doživetjih, so se organizatorji že drugič odločili pripraviti festivalski vodnik po restavracijah. Poimenovali so ga Festivalski kulinarični vodnik 2023. Ne le vrhunska kulturna, ampak tudi kulinarična ponudba Festival Ljubljana …

Stara gostilna v Piranu, ki se lahko pohvali, da neprekinjeno deluje že 65 let, s prihodom mladega in nadobudnega chefa stopa na novo kulinarično pot. Ena od novosti je zagotovo 8-hodni veganski meni, ki je del redne ponudbe in ga ni treba prednaročiti. Kristian Zule, najmlajši slovenski chef z Michelinovim priznanjem, poleg vključevanja kulinaričnih novosti …

Odprta kuhna 2023 v Ljubljani je vrata odprla danes, 17.3.2023 ob 10.00. Že otvoritev pa prinaša številne za 11. sezono napovedane novosti. Med 50 različnimi ponudniki, ki se predstavljajo na otvoritvi Odprte kuhne 2023, je kar 8 novih. Med njimi je tudi Pekarna Ana chefinje Ane Roš, ki je na Pogačarjev trg pripeljala dobrote iz …

Odprta kuhna 2023 Ljubljana se letos vrača kot najstnica, so zapisali organizatorji, saj gre že za 11. sezono te kulinarične tržnice. Pogačarjev trg bo stojnice s kulinarično ponudbo letos prvič gostil v petek, 17. marca 2023. Ob petkih brez dežja bo Odprta kuhna odprta od 10.00 do 21.00. Od junija do septembra do 22.00. Oktobra …

Teden restavracij 2023 bo že tradicionalno potekal kot Teden restavracij pomlad 2023 in Teden restavracij jesen 2023. Pomladanski Teden restavracij bo potekal marca in aprila 2023, jesenski Teden restavracij pa predvidoma oktobra 2023. Tako kot je to v navadi že nekaj let. Teden restavracij 2023 pomlad (marec, april) in Teden restavracij jesen 2023 (oktober) Teden …

Barcaffè je objavil razpis s katerim iščejo dva Barcaffè TikTok ambasadorja, ki bo sta do konca leta 2023 kofetkala, ustvarjala vsebine in bila za to vsak mesec plačana. Prijave sprejemajo na posebnem GetGoing Barcaffè portalu do 27. februarja 2023. Nato pa sledi glasovanje javnosti za najboljša ambasadorja. Barcaffè TikTok ambasadorja, ki bosta ustvarjala videe in …

Krofi v Hotelu Slon so zopet na voljo, saj se pust 2023 približuje. S prodajo na stojnici na Čopovi ulici so pričeli v petek, 10.2.2023. Ročno izdelani slonovi pustni krofi imajo že dolgo tradicijo, saj so s prodajo toplih krofov pred hotelom pričeli v 60. leta prejšnjega stoletja. Hotel Slon bo krofe prodajal do 22. …

Inštitut za nutricionistiko je že deveto leto zapored razglasil najbolj inovativna živila uvedena v zadnjem letu. Na razpis se je prijavilo 79 predlogov, izbrali pa so najboljša živila v desetih kategorijah, ki bodo lahko nosila znak najbolj inovativno živilo leta 2023. Namen razpisa, ki so ga izvedli v drugi polovici lanskega leta je, da bi …

Georgie bistro je nova restavracija v Ljubljani, ki je vrata odprla 16.1.2023 na Čufarjevi ulici 5. Chef Gregor Jelnikar in njegova ekipa, ki so do nedavnega ustvarjali v bistroju Monstera, predstavljajo sodoben in prijeten ambient za sproščena druženja ob dobri hrani in pijači. Bine Volčič je pred leti prepoznal talent Gregorja Jelnikarja in ga povabil …

Mastercard Pop-up Restavracija je decembra 2022 že drugo leto zaživela pod okriljem družbe Mastercard in v sodelovanju z vrhunskimi slovenskimi chefi. Letos je v ambientu Antiq Palace Hotela moči združilo pet kuharskih mojstrov, ki imajo skupaj šest Michelinovih zvezdic. Mastercard Pop-up Restavracija 2022 Ana Roš (Hiša Franko), Tomaž Kavčič (Gostilna pri Lojzetu – dvorec Zemono), …

McDonald’s Slovenija je raznovrstno piščančjo ponudbo obogatil še z dvema prav posebnima burgerjema, ki sta plod njihovega lastnega razvoja in sodelovanja s Perutnino Ptuj. To sta Chicken burger salsa in Chicken burger Honey-Mustard, ki dopolnjujeta pred kratkim predstavljene burgerje Grill Chicken, Grill Chicken Bacon Cheese in McChicken Bacon Cheese ter ostalo že dobro poznano ponudbo, …

Mastercard predpraznično dogajanje v letu 2022 bogati s kar dvema kulinaričnima dogodkoma. Že lani predstavljeni Mastercard Pop-up restavraciji se letos pridružuje Mastercard pravljična vasica na Trgu francoske revolucije. Mastercard praznična vasica bo obiskovalce navduševala vsak dan do 17.12.2022 med 14.00 in 22.00. Decembrsko vzdušje pa bo obogatila tudi Mizica za vsakogar, ki bo spodbujala družbeno …

Ana Roš bo v Trstu v nekdanji stavbi Italijanskih železnica na Trgu Vittorio Veneto v začetku leta 2025 odprla restavracijo / bistro. Seveda, če bo dogovor z avstrijskim investitorjem pozitivno zaključen. Ana Roš je za več različnih medijev (Primorski dnevnik, N1, POP TV) komentirala odprtje restavracije v Trstu in razkrila nekaj dodatnih podrobnosti. Ana Roš …

Sašo Šketa je izdal svojo šesto kuharsko knjigo, ki nosi naslov Evo ti kosilo. Ta se med drugim pridružuje lani izdani veganski kuharici Repa in krompir ter kuharici z enostavnimi recepti Dobra hitra hrana. Evo ti kosilo pa, tako kot pove že naslov, prinaša recepte za hitra kosila in tudi tista kosila, ki jim lahko …

Evropski simpozij hrane bo v Ljubljani potekal od 5. do 7. novembra 2022. Poleg samega celodnevnega simpozija, ki bo potekal v ponedeljek, 7. novembra na Ljubljanskem gradu, se bosta pred tem odvila še Gourmet Ljubljana Crawl in Ljubljana Soul Chef. Potekali pa bodo tudi prav posebni I Feel Slovenia izleti po Sloveniji. Evropski simpozij hrane 2022 …